相方さんはお風邪のようです

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3月18日(日)

相方さんは近代美術館の特別展「ジャクソン・ポロック展」へブラ歩きの相棒とお出かけになりましたが、帰ってくるころにはお風邪をめされたようで、夜ごはんは外でと予定していたんだけど、急遽おうちご飯となりました。
中野駅前ライフで、てんぷらがおいしそうだったのでお買い上げ。小龍包10個108円とお買い得だったのでそちらも。あとは板わさとか枝豆とかで済ませましょ。

天つゆあたためて、大根おろしすって、枝豆を流水解凍してと。
小龍包はレンジでチンするということは避けて、レミパンに蒸し台を入れてちゃんと蒸しましたの。
肉まんとかもだけど、こういうのは、手を抜かずに蒸し器で蒸すのが一番おいしくできあがります。

明日はお仕事だし、お風邪なので、相方さんは日本酒ちょっとだけ。俺はいつものようにぐびぐび。
お皿洗いの頃には、今月で終わってしまうN響アワーをちらみしつつ、サバリッシュとかマタチッチのブル8とかホルスト・シュタインのマイスタージンガー前奏曲とか、名演中の名演アーカイブを堪能しました。

みかん食って、お風呂入って、今日は早めにおやすみなさいです。

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