こんにちは けいすけ（@theddf_）です。
新型コロナウィルス緊急事態宣言により、ジムでの筋トレができないでいるトレーニーの皆さん。中でもGな皆さんは、薄着になる季節に向けて、下心全開で励んでいたのに困っていますよね。筋肉維持のための食習慣にも気を遣っていることでしょう。
さて、今日のお題は、『サバの水煮缶』です。パカッて開けてささっと食べられますが、まあ、正直、”飽きる！”。そこで、ちょっとしたアレンジレシピをご紹介します。
サバの水煮缶は増量期にも減量期にも必須です
主に増量期に食するトレーニー必須のアイテムですが、僕が実践中のケトジェニックダイエットでは、脂質を大量に摂取する必要があるので、サバ缶に含まれる良質なオメガ3脂肪酸（EPA・DHA)は絶好の食材なのです。
もちろん豊富なたんぱく質も摂取できるので、買い物するたびに買ってストックしております。
お酢に浸すだけ！あっという間にしめ鯖の作り方
用意するもの
- サバの水煮缶詰 1個
- 酢 適当
作り方
- サバの缶詰の汁けをきり、缶に身を入れたまま缶汁と同じくらいの分量の酢を注ぎ入れる。
- 身が隠れるくらい、ひたひたになるくらいに。
- ラップをしてそのままおく。
- 冷蔵庫に入れてもイイかも。
- 15分経ったら完成。
- 汁けをきって器に盛り、わさびじょうゆにつけたり、かぼすやレモンなんかを絞ってからしょうゆにつけて食べる。
以上です。（笑）
まとめ
僕は酒飲みでありますので、これは晩酌のおつまみにぴったりでした。
使うお酢は穀物酢でいいとおもいますが、米酢を使うともう少しまろやかな味わいになるかと思います。
地元のゴールドジムも臨時休館となり、少なくてもあと1カ月は行けませんが、この際実験として、筋トレしないで食事制限だけでどう体が変わるのか、試しているところでもある僕であります。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
